Le veau, une viande prestigieuse

Réputée pour son goût, la viande de veau a pourtant d’autres atouts. Saviez-vous qu’elle est faible en matière grasse contrairement à la viande de bœuf, elle est aussi légèrement rosée et plus tendre. Veau ou bœuf ? Comment différencier un veau d’un bœuf ? C’est d’abord une histoire d’âge ! Un veau est un jeune bovin, nourrit au lait, ce qui rend sa viande savoureuse et tendre. C’est la…

Réglement jeu concours

Réglement du jeu concours « terres en fête » Article 1 : Organisation L’association Saveurs en’Or, située au 56 avenue Roger Salengro – BP 80039 – 62051 Saint-Laurent-Blangy Cedex, organise un jeu concours Facebook qui se déroulera du 28 mai au 6 juin 2022. Article 2 : Annonce du jeu Ce jeu est annoncé sur la page…

Semaines en’Or

CARREFOUR & SAVEURS EN'OR

Jusqu’au 30 mai, Carrefour met en lumière les produits Saveurs en’Or dans ses magasins. Boissons, viande, biscuits,..découvrez le meilleur de notre région dans le catalogue ci-dessous !

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Evénement

Crédit phot : ACHphoto en route pour terres en fête Annulé deux fois mais pour mieux revenir ! Terres en Fête célèbre ses 25 ans, et cette édition des retrouvailles s’annonce mémorable.  Crédit photo : ACHphoto Le week-end est très attendu par les organisateurs, les exposants, les agriculteurs et le grand public. Et pour cause,…

A la rencontre des adhérents : Panifrais

Bon comme du bon pain Adhérente de la marque Saveurs en‘Or depuis 2017, l’entreprise Panifrais produit et livre des produits de boulangerie et de viennoiseries à de nombreux clients dans la région. Didier Abtan, le directeur a fait le choix d’un positionnement local en matière premières depuis qu’il a repris la société en 2016.  Ce…

Evénement

les journees des plantes Saveurs en’Or participera encore une fois aux Journées des Plantes à Chantilly du 13 au 15 mai 2022. Trois jours dédiés à la biodiversité, aux plantes et aux tendances du jardin, le tout dans un cadre somptueux : il s’agit évidemment des Journées des Plantes au Château de Chantilly. 200 pépiniéristes…

Un événement à ne pas manquer !

La 35e rencontre internationale des cerfs-volants de Berck débute samedi 23 avril Probablement l’un des événements les plus incontournables de notre région : les cerfs-volants de Berck. L’événement aura lieu du 23 avril au 1er mai dans le ciel et sur la jolie plage de Berck-sur-Mer. Chaque année, plus de 500 000 personnes viennent admirer…

Un nouvel adhérent Saveurs en’Or

Graines et Pépins : les premières pâtes logotées Saveurs en’Or Nous venons d’accueillir notre tout premier producteur de pâtes et il se situe dans la Somme, plus précisément à Heudicourt. Toutes les pâtes sont confectionnées dans la ferme de Solène et Vincent. Ils produisent sept pâtes différentes : coquillettes, risoli, penne, tortis, malfadine, linguines et tagliattelles.…