Le veau, une viande prestigieuse

Réputée pour son goût, la viande de veau a pourtant d’autres atouts. Saviez-vous qu’elle est faible en matière grasse contrairement à la viande de bœuf, elle est aussi légèrement rosée et plus tendre. Veau ou bœuf ? Comment différencier un veau d’un bœuf ? C’est d’abord une histoire d’âge ! Un veau est un jeune bovin, nourrit au lait, ce qui rend sa viande savoureuse et tendre. C’est la…

Réglement jeu concours

Réglement du jeu concours “terres en fête” Article 1 : Organisation L’association Saveurs en’Or, située au 56 avenue Roger Salengro – BP 80039 – 62051 Saint-Laurent-Blangy Cedex, organise un jeu concours Facebook qui se déroulera du 28 mai au 6 juin 2022. Article 2 : Annonce du jeu Ce jeu est annoncé sur la page…

Semaines en’Or

CARREFOUR & SAVEURS EN’OR Jusqu’au 30 mai, Carrefour met en lumière les produits Saveurs en’Or dans ses magasins. Boissons, viande, biscuits,..découvrez le meilleur de notre région dans le catalogue ci-dessous ! Précédent Suivant Partager l’article sur : Partager sur facebook Partager sur twitter Partager sur linkedin

Evénement

Crédit phot : ACHphoto en route pour terres en fête Annulé deux fois mais pour mieux revenir ! Terres en Fête célèbre ses 25 ans, et cette édition des retrouvailles s’annonce mémorable.  Crédit photo : ACHphoto Le week-end est très attendu par les organisateurs, les exposants, les agriculteurs et le grand public. Et pour cause,…

Evénement

les journees des plantes Saveurs en’Or participera encore une fois aux Journées des Plantes à Chantilly du 13 au 15 mai 2022. Trois jours dédiés à la biodiversité, aux plantes et aux tendances du jardin, le tout dans un cadre somptueux : il s’agit évidemment des Journées des Plantes au Château de Chantilly. 200 pépiniéristes…

A la rencontre des adhérents : la ferme d’Odile et Florent Hochart

du mouton pour pâques Cloches, œufs et agneau pascal : Pâques est synonyme de traditions. Parmi elles, l’agneau pascal est la plus ancienne. Pendant la période de Pâques, les ventes d’agneaux explosent en France : elles atteignent les 9 000 tonnes contre 4 000 à 5 000 tonnes le reste de l’année. Pourtant d’origine religieuse, l’agneau est même consommé…

Un événement à ne pas manquer !

La 35e rencontre internationale des cerfs-volants de Berck débute samedi 23 avril Probablement l’un des événements les plus incontournables de notre région : les cerfs-volants de Berck. L’événement aura lieu du 23 avril au 1er mai dans le ciel et sur la jolie plage de Berck-sur-Mer. Chaque année, plus de 500 000 personnes viennent admirer…

Graines et Pépins : les premières pâtes Saveurs en’Or

Graines et Pépins : les premières pâtes logotées Saveurs en’Or Nous venons d’accueillir notre tout premier producteur de pâtes et il se situe dans la Somme, plus précisément à Heudicourt. Toutes les pâtes sont confectionnées dans la ferme de Solène et Vincent. Ils produisent sept pâtes différentes : coquillettes, risoli, penne, tortis, malfadine, linguines et tagliattelles.…