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Saumon d’Ecosse fumé à l’ancienne

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Saumon d’Ecosse fumé à l’ancienne

Nos Saumons issus des meilleures fermes dans les lochs écossais, sont filetés, salés au sel sec et aromates. Ils sont ensuite fumés à froid, maturés puis tranchés dans nos ateliers. Les quatre tranches, pour un poids total de 140g, sont vendues sous vide.

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Informations sur l’entreprise

  • GASTON SEILLIER

    15/17 rue Georges Honoré 62200 BOULOGNE SUR MER

    03 21 87 38 31

    jcdavidsalaison@wanadoo.fr

    http://www.jcdavid.fr/

    En savoir plus
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