Notre Vieux Lille est fabriqué à partir du lait de nos vaches. Il est affiné en cave en briques, et est brossé chaque semaine à la main.
C’est un fromage de caractère, qui s’adoussit lors de la cuisson. Il se déguste au couteau et il peut également se cuisiner : au four, en sauce, dans une tarte…
Vieux Lille Fermier – Château Courbet
Conditionnement
Descriptif
Label
Réalisé par
Ferme Du Château Courbet
2 rue de la neuville
Boulogne Sur Helpe
03 27 61 18 75 / 06 87 77 77 69