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Les recettes Saveurs en'Or

Les actualités Saveurs en'Or

Cueillir ses pommes aux Vergers de Sercus !

Les arbres des Vergers de Sercus, dans les Flandres, sont chargés de fruits. C’est le moment idéal pour la self-cueillette de pommes et cela dure jusqu’au 28 octobre. Partez à la découverte de ces délices sucrés, croquants et juteux marqués Saveurs en’Or ! En plus de vous offrir un moment de plaisir en plein air,…

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Méplon, tout est bon…! 

Méplon, tout est bon… !  Depuis 1977, la Maison Méplon produit des spécialités de charcuteries emblématiques de la région Hauts-de-France à Villeneuve d’Ascq et à Maubeuge. Cette entreprise Saveurs en’Or a toujours fait du savoir-faire, du goût et du local un credo. Rencontre avec Olivier Queva, le nouveau Président Directeur Général de l’entreprise depuis un…

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Au coeur de la campagne du chou-fleur 

De juin à octobre, c’est la pleine période du chou-fleur dans le marais audomarois et dans les Hauts-de-France. Adhérente à Saveur en’Or, la coopérative SIPEMA regroupe 25 entreprises de maraîchage. Reportage du champ à l’assiette, avec Lucie Vasseur, assistante administrative.  8h du matin. La récolte des choux-fleurs a commencé à 6h30 au Gaec des Tourbières,…

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