La Boulette d’Avesnes Blanche est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné décroûtés. Elle est ensuite malaxée et enrichie de poivre, d’estragon et de sel. De forme conique, elle est façonnée manuellement.
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La Boulette d’Avesnes Blanche est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné décroûtés. Elle est ensuite malaxée et enrichie de poivre, d’estragon et de sel. De forme conique, elle est façonnée manuellement.
2 Rue du Pont des Loups, Saint-Aubin
03 27 57 84 09
fermedupontdesloups@orange.fr
