BRASSERIE SAINT GERMAIN

En savoir plus :

Fondée en 2003, la Brasserie Saint-Germain se trouve au cœur de l’Artois à Aix Noulette. Connue pour son riche passé brassicole, la commune abritait jusque dans le milieu des années 80 la brasserie Brasme. Aix, dont l’origine du nom signifie « eau », regorgeait de sources naturelles très pures. Depuis, nous maintenons la tradition brassicole du village en garantissant une qualité optimale de nos produits. Le flambeau a donc été repris par deux frères,
Vincent et Stéphane Bogaert et un ami, Hervé Descamps. La brasserie, approchant doucement de ses 20 ans, utilise son savoir-faire pour innover et créer de nouvelles saveurs tout en gardant ce côté traditionnelle et local connu chez Page 24. C’est pourquoi en 2013 a été créée la Black Édition, une gamme de bière aux styles différents afin de faire découvrir au plus grand nombre des nouvelles pépites auxquelles nous sommes moins habitués. Suivra la Discovery Édition, une gamme pour explorer des saveurs et dans laquelle notre brasseur peut sortir des sentiers battus et proposer des associations savoureuses et uniques. Nous apportons la plus grande attention à l’orge et les houblons que nous utilisons. La Brasserie Saint-Germain propose des produits artisanaux qui respectent la tradition du Nord de la France tout en étant innovants pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux styles créés par des passionnés. Présentes en GMS et chez les cavistes, nos bières Page 24 sont brassées artisanalement par infusion.