Lapin D’Artois
Le Lapin d’Artois est une exploitation familiale située à Lillers, dans le Pas-de-Calais, spécialisée dans l’élevage et la transformation de lapins. L’entreprise produit à la fois des animaux entiers pour les consommateurs et des pièces découpées prêtes à cuisiner, adaptées aux besoins des boucheries, restaurateurs.
Le Lapin d’Artois privilégie le circuit court et la proximité avec les clients, permettant de profiter de produits naturels issus d’une ferme familiale.
En plus de proposer une viande savoureuse, l’entreprise contribue au dynamisme agricole du territoire et à la valorisation des spécialités culinaires de l’Artois. La production artisanale et le respect des traditions culinaires locales font de ses lapins et découpes un choix apprécié des particuliers comme des professionnels.
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