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Nuggets de poulet

Par Marie Petit1 juillet 2020

A partir de 100% de filet de poulet !

Cordon bleu

Par Marie Petit1 juillet 2020

A partir de 100% de filet de poulet !

Flamiche au Maroilles

Par Marie Petit11 mai 2020

Pâte levée au beurre, étalée et garnie à la main de Maroilles et de Mozzarella. A déguster en Entrée, en Encas avec une salade…

Pâté de foie du Nord

Par Marie Petit20 janvier 2020

Des recettes qui sentent bon le fait maison, la tradition et l’amour du métier… Des recettes authentiques bien de chez nous !

Jambon de Chez Nous

Par Marie Petit20 janvier 2020

Jambon du Nord : le jambon de chez nous

Crêpe maroille

Par Véronique MERCHEZ19 décembre 2019

Crêpe pliée à la main garnie d’une sauce au maroille, carottes et poireaux. …

La Raclette La Reine du Nord

Par Véronique MERCHEZ19 décembre 2019

Le Raclette Orange La Reine du Nord est fabriquée à Maroilles avec du lait de vaches nourr…

Welsh

Par Véronique MERCHEZ19 décembre 2019

Le welsh est à l’origine un plat gallois à base de cheddar. Nous vous le proposons ici ser…

Ficelle nordique

Par Véronique MERCHEZ19 décembre 2019

Crêpe pliée à la main garnie d’une sauce aux 2 saumons, frais et fumé. …

Cervelas

Par Marie Petit17 octobre 2019

Saucisse cuite de gros calibre à pâte fine, à base de chair pur porc, poussée sous boyau naturel de porc coloré.

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