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Pâté de foie du Nord
Des recettes qui sentent bon le fait maison, la tradition et l’amour du métier... Des…
Découvrir maintenantMoules de Bouchot de la Côte d’Opale
Moules de Bouchot élevée sur la côte d'Opale : une partie de l'élevage au Cap…
Découvrir maintenantCoquille aux 2 saumons
Coquille garnie d'une sauce aux 2 saumons, frais et fumé. ...
Découvrir maintenantCrêpe maroille
Crêpe pliée à la main garnie d'une sauce au maroille, carottes et poireaux. ...
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Découvrir maintenantLe Saint Humbert
Fabriqué dans notre fromagerie de Maroilles, ce fromage onctueux avec sa pointe de sel rav...
Découvrir maintenantGéant des Flandres
Ce fromage a une croûte naturelle parfois voilée d’un duvet blanc. L’intérieur est d’un or...
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Fromage préféré du Général de Gaulle, dans le Nord, on aime la mimolette depuis des…
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