Gaufrettes pur beurre aux fraises
La saison des fraises a débuté ! Alors ne vous privez pas 😉
Pépée vous propose cette recette simple et efficace, qui ravira vos papilles.
Privilégiez les fraises des Hauts-de-France, c’est favorisé l’économie régional.
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4 personnes

Étape 1
Préparation
– Faire fondre le chocolat au bain-marie doux
– Ajouter la crème épaisse et mélanger pour obtenir un chocolat brillant et onctueux
– Avec un pinceau, enduire les gaufrettes de chocolat sur une face
– Couper les fraises en 2 ou plus, puis disposez-les harmonieusement sur le chocolat
– Tomber une demi c à c de crème au milieu fouettée ou non
– Poudrer de sucre glace et garnir d’une feuille de menthe
Et… croquer à belles dents ce délice fraisé ! 😉
Les ingrédients
- 12 gaufrettes pur beurre Saveurs en’Or
- 3 c.à.s de crème épaisse de fermé
- 150 g de chocolat noir extra
- 250 g de fraises Saveurs en’or
- Quelques feuilles de menthe
- Sucre glace
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