Perle Du Nord
Perle du Nord est une marque de producteurs d’endives créée en 1983 par le CELFNORD (Comité Économique des Fruits et Légumes du Nord de la France). Depuis 2009, elle est détenue par le Groupe Perle du Nord, qui regroupe 6 coopératives agricoles et 120 producteurs d’endives des Hauts-de-France.
Perle du Nord est le leader européen du marché de l’endive. La marque propose une large gamme de conditionnements adaptés aux différents usages : sachets de 4 endives spéciales à braiser, sachets de 4 endives spéciales four, sachets de 2 et 4 endives spéciales salade, barquettes de 6 jeunes pousses d’endives, sachets de 4 endives rouges spéciales salade, sachets de 5 endives, sachets de 3 à 5 endives de pleine terre, sachets de 3 à 5 endives bio, et sachets en vrac de 500g, 1kg et 2kg.
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