SAS Dhelin-Mastain
Dhelin-Mastain est une exploitation maraîchère familiale installée à Carnin, dans la Métropole Lilloise. Depuis plusieurs générations, la famille cultive des légumes de plein champ sur ce territoire. En 1998, Didier Mastain, ses fils Pierre et Adrien, et son beau-frère Olivier Dhelin se regroupent en Gaec pour développer leur activité et maîtriser toute la filière, du champ à la livraison.
Sur près de 70 hectares, ils cultivent une grande diversité de légumes : poireaux, choux, chou-fleur, salades, céleri branche et céleri-rave, navets, carottes, et courges. L’exploitation compte une vingtaine de personnes qui plantent, récoltent, lavent, conditionnent et livrent les légumes le jour même aux supermarchés de la région.
Chez Dhelin-Mastain, c’est du 100% local et ultra-frais. Les légumes sont récoltés à la commande, lavés et conditionnés le jour même avant livraison. Cette fraîcheur et cette traçabilité font toute la différence. Une démarche qui valorise le maraîchage de proximité et les légumes de saison des Hauts-de-France.
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