Au Moulin de François
Rien n’égale une farine artisanale, issue d’un blé cultivé localement et avec beaucoup d’amour, pour réussir ses desserts ! Je suis agriculteur, maître meunier et maître pastier à Nieppe. Je mets un point d’honneur à produire une farine de blé tendre avec les céréales de la ferme, cultivés de manière raisonnée. La qualité exceptionnelle de notre farine découle d’un processus de broyage méticuleux et progressif des céréales, réalisé sur un moulin à meules de pierre de marque « Astrié », préservant ainsi toutes les propriétés nutritives et le caractère authentique du grain. Que ce soit pour vos créations de boulangerie ou de pâtisserie, ou encore pour concocter une délicieuse tarte au sucre typiquement locale, notre farine vous garantit le véritable goût des céréales, issu d’une farine authentique et préservée, labellisée « Saveurs en’Or ».
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