Moulins De La Bassee
Les Moulins de La Bassée sont une minoterie familiale créée en 1967, dirigée depuis 4 générations par la famille Sion. cette entreprise indépendante et régionale transforme les céréales en farines de qualité. Avec une vingtaine de salariés, le moulin perpétue un savoir-faire artisanal au cœur du Nord-Pas-de-Calais.
Les Moulins de La Bassée fabriquent une large gamme de farines adaptées à tous les besoins. Les farines sont produites sur place dans leur moulin et vendues directement sur site pour les particuliers qui souhaitent faire leur pain maison. L’entreprise collabore étroitement avec les agriculteurs locaux, participant ainsi au développement d’une filière céréalière régionale.
En travaillant en circuits courts avec les producteurs de céréales du Nord, Les Moulins de La Bassée réduisent l’empreinte carbone liée au transport et garantissent la traçabilité des matières premières. Cette minoterie familiale valorise les grains cultivés localement pour offrir des farines naturelles et authentiques.
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