Préparé par Bigard selon la célèbre recette du « filet américain », ce plat particulièrement apprécié dans le Nord de la France est à base de viande hachée, assaisonnée avec une délicieuse préparation à base d’oeuf, de vinaigre, de câpres et de moutarde.
Les produits en relation
Les recettes autour
de ce produit
Nos actualités
Découvrez nos portraits de producteurs, nos idées recettes de saison, ainsi que les événements régionaux qui valorisent les adhérents Saveurs en’Or.
-
La Ferme des 3 Pommes “donne la patate” à Camille Delcroix
: La Ferme des 3 Pommes “donne la patate” à Camille Delcroix
