Coordonnées et contact
Entreprise : THALASSA EXCELLENCE
Adresse : ZA Les Champs Rue Norbert Ségard 59223 RONCQ
Téléphone : 03 20 68 53 28
Email : contact@fumageduvaldelys.fr
Site internet : http://fumageduvaldelys.fr/
En savoir plus :
Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l’excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.
Nous travaillons au quotidien pour vous offrir le meilleur produit possible.
Éduqués à l’excellence par les restaurateurs, nous exprimons aussi notre savoir-faire dans une autre famille de produit : le canard ! Foie gras, Magret fumé et confits n’ont aucun secret pour nous. À vous d’en juger !
Categories: Produits de la mer
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Rue Norbert Segard59223, Roncq , FR
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Produits
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Saumon fumé 6 tranches
- Nous vous proposons un saumon fumé, tranché, sans peau et sans entame. Nous sélections un …
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Gravlax de saumon mariné à l’aneth
- Spécialité scandinave, le gravlax est une recette de saumon frais et cru mariné au sel, au sucre et à l'aneth.
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Flétan fumé
- Issu des pêches pratiquées au large du Groenland, notre flétan est fumé traditionnellement à froid au feu de bois. Sa belle chair blanche est très savoureuse.
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