Nos filets d’églefin sont salés, colorés au roucou (colorant naturel issu du rocouyer) puis fumés à froid. Une fois fumés, ils sont rebaptisés filets de Haddock. Ils sont vendus en barquette de 190g.
Filet de haddock fumé à l’ancienne
Conditionnement
Descriptif
Label
Réalisé par
Gaston Seillier
15-17 Rue Georges Honoré
Boulogne-Sur-Mer
03 21 87 38 31
jcdavidsalaison@wanadoo.fr
https://gastonseillier.com