Tartinable de Thon sauce ch’ti

Le Tartinable de Thon sauce ch’ti de Simon Dutriaux, idéal sur en apéro sur un bon morceau de pain 😉

Produit réalisé par:

Rue Gustave Eiffel , Vendin-Le-Vieil

03 21 14 24 80

qdourlou@simon-dutriaux.com

2/4 tranches

Ingrédients : Eau, poissons : 40% (lieu noir, grondin, tacaud, merlan, dorade-sébaste), amidon de maïs,...

Avant d’être fumé à froid, ce Hareng a été fendu en deux de la tête...

Ingrédients : Eau, crabe (crustacés) : 20%, poisson, amidon de maïs, arômes naturels, tomate, amidon...

Ingrédients : Eau, homard (crustacés) : 25%, poisson, amidon de maïs, arômes naturels, amidon modifié...

Le filet de maquereau sera salé par trempage avant d’être légèrement saupoudré de poivre puis fumé à...