Le célèbre tartinable de Surimi & Crabe de SImon Dutriaux ! Idéal pour l’apéro sur...

Issu des pêches pratiquées au large du Groenland, notre flétan est fumé traditionnellement à froid...

Spécialité traditionnelle du petit déjeuner irlandais, le kipper est un hareng, fendu en 2 par...

Le traditionnel filet de hareng fumé par Simon Dutriaux : très tendance, accompagné d’une sauce...

Le filet de maquereau sera salé par trempage avant d’être légèrement saupoudré d’oignons puis fumé à chaud au...