La Boulette d’Avesnes est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné décroûté. Elle est malaxée et enrichie en sel, poivre, estragon et enrobée de paprika. De forme conique, elle est façonné manuellement.
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La Boulette d’Avesnes est un mélange de Maroilles jeune et de Maroilles affiné décroûté. Elle est malaxée et enrichie en sel, poivre, estragon et enrobée de paprika. De forme conique, elle est façonné manuellement.
2 Rue du Pont des Loups, Saint-Aubin
03 27 57 84 09
fermedupontdesloups@orange.fr
